آب هویج و زنجبیل: نوشیدنی برای تقویت سیستم ایمنی
به گزارش کیوسک خبری آشنا، امروز با طرز تهیه یک نوشیدنی مقوی برای تقویت سیستم ایمنی همراه ما باشید. این نوشیدنی نه تنها مقوی بلکه بسیار خوشمزه است و در روزهای پاییز و زمستان بدن را در برابر ویروس سرماخوردگی و آنفولانزا محافظت می نماید. در نیمه سرد سال تقویت سیستم ایمنی بدن نسبت به بقیه روزهای سال اهمیت بیشتری دارد. خوردن غذاهای سالم برای یاری به تقویت سیستم ایمنی در برابر انواع ویروس به ویژه ویروس سرماخوردگی اهمیت زیادی دارند.
آب هویج و زنجبیل، این نوشیدنی انرژی زا برای روزهای پاییز و زمستان بعد از یک روز کاری سخت که خسته از سر کار برمی شد، فوق العاده است. از طرفی اگر نگران سلامتی بچه ها و اعضای خانواده تان هستید، این آب سبزیجات مقوی را می توانید تهیه کنید. در ادامه با طرز تهیه آب هویج و زنجبیل همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه آب هویج و زنجبیل
- هویج بزرگ پنج عدد
- ساقه کاهو رسمی یک عدد
- نارنگی پوست کنده دو عدد
- لیمو پوست کنده نصف لیمو
- زنجبیل تازه یک تکه تقریبا دو سانتی متری
- عسل (اختیاری) یک قاشق چای خوری
- شکر قهوه ای (اختیاری) یک دوم قاشق غذاخوری
طرز تهیه آب هویج و زنجبیل
مرحله اول
برای تهیه آب هویج و زنجبیل، ابتدا هویج ها را بشویید. سپس، پوست آن ها را کنده و تکه تکه کنید. برای این نوشیدنی احتیاج به ساقه آب دار وسط کاهو دارید. بنابراین، یک کاهو رسمی را برگ برگ کنید. پوسته سفت دور ساقه را بکنید و آن را به تکه های کوچک تر تقسیم کنید.
مرحله دوم
در این مرحله، نارنگی ها را پوست بکنید و لایه های به جای مانده از پوست آن را جدا کنید. یک عدد لیمو را از وسط به دو نیم تقسیم کنید و هسته های آن را دربیاورید.
مرحله سوم
برای تهیه نوشیدنی احتیاج به آب میوه گیری دارید. تکه های هویج، ساقه کاهو، نارنگی ها و تکه های زنجبیل را درون آبمیوه گیری بریزید. پیش از همزدن، نصف یک لیمو را فشار دهید تا آبلیمو به نوشیدنی تقویتی شما طعم بهتری بدهد. اگر می خواهید آب هویج شیرین باشد، شکر قهوه ای یا عسل را به مواد درون آبمیوه گیری اضافه کنید. دستگاه را روشن کنید تا آب و تفاله آن ها از یکدیگر جدا شوند. نوشیدنی به لیوان شما منتقل می گردد. حالا آب هویج و زنجبیل شما آماده است. نوش جان!
فوت وفن های تهیه آب هویج و زنجبیل
- اگر زنجبیل تازه ندارید، یک دوم قاشق چای خوری زنجبیل آسیاب شده را جایگزین کنید.
- اگر جز افراد وگان هستید و عسل در رژیم غذایی شما جایی ندارد، شربت افرا را جایگزین عسل کنید.
- انرژی این نوشیدنی حدود 218 کیلوکالری است.
- می توانید به جای نارنگی از پرتقال هم بهره ببرید
- اگر آبمیوه گیری ندارید، مواد را درون مخلوط کن بریزید. سپس، با یاری یک صافی نوشیدنی را از تفاله آن جدا کنید.
- می توانید برای رقیق کردن نوشیدنی کمی آب به آن اضافه کنید و ساقه کاهو را حذف کنید.
- این نوشیدنی سرشار از ویتامین آ، ویتامین سی، بتاکاروتن و مقادیر بالای آنتی اکسیدان است.
- برای افرادی که بیماری کبدی دارند بسیار عالی است. کبد را شستشو و ترمیم می نماید.
- این نوشیدنی را می توانید نوعی مولتی ویتامین بدانید.
- اگر به نوشیدنی های پاییزی علاقه دارید، طرز تهیه هات چاکلت کدو حلوایی و طرز تهیه شیر نارگیل با دارچین را هم امتحان کنید.
- اگر در پی تهیه نوشیدنی تقویتی برای پیشگیری از سرماخوردگی هستید، اسموتی پرتقال، دتاکس لیمو و زنجبیل و دمنوش زنجبیل را به شما پیشنهاد می کنیم.