تهیه پیتزا با نان نیمه آماده بدون فر - کیوسک خبری آشنا

پیتزا با نان نیمه آماده یکی از روش های بسیار سریع برای داشتن یک پیتزا خوشمزه است. شما می توانید به راحتی یک پیتزای درجه یک در خانه تهیه کنید و از مزه و طعم آن در خانه لذت ببرید. می توانید این پیتزا را با فر و بدون فر در تابه یا سولاردم به راحتی تهیه کنید. شما برای تهیه این پیتزا باید خمیر پیتزا را از بیرون به صورت بسته بندی و یخ زده است تهیه کنید و در دمای محیط قرار دهید تا نرم گردد. با خبرنگاران همراه باشید

مواد لازم برای تهیه پیتزا با نان نیمه آماده

• خمیر پیتزا 1 بسته
• رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
• پیاز 1 عدد
• سیر 1 حبه
• پنیر پیتزا رنده شده به میزان لازم
• سوسیس 4 عدد
• فلفل دلمه 1 عدد
• قارچ 10 عدد
• نمک، فلفل سیاه، آویشن و پودر سیر به میزان لازم

طرز تهیه پیتزا با نان نیمه آماده

مرحله اول

ابتدا خمیر را در دمای محیط قرار دهید تا یخ آن باز و نرم گردد. می توانید به دلخواه این سس را تهیه کنید یا از سس کچاپ بهره ببرید. برای تهیه سس باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی یا رنده ریز بزنید و داخل تابه همراه کمی روغن تفت دهید تا سبک گردد. سپس سیر را رنده نموده و همراه رب کمی تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود.

مرحله دوم

قارچ ها را بشویید و خرد کنید. به دلخواه می توانید کمی روغن با حرارت بالا تفت دهید تا آب قارچ خشک گردد. سوسیس ها را نیز حلقه ای خرد و داخل تابه سرخ کنید. فلفل دلمه ای را بشویید به صورت خلالی برش بزنید.

مرحله سوم

خمیر را داخل قالب فر یا تابه مورد نظر قرار دهید و روی آن را با سس مرحله اول خوب بپوشانید. سپس پنیر رنده شده را اضافه کنید و بعد سوسیس و قارچ و فلفل دلمه را روی هم قرار دهید. مجدد پنیر پیتزا بریزید و با آبپاش کمی آب روی پیتزا اسپری کنید. اگر به فست فودهای خانگی علاقه دارید، طرز تهیه قارچ سوخاری بدون ماست را بخوانید.

مرحله چهارم

در خاتمه روی مواد کمی پودر سیر و آویشن بریزید. برای پخت بدون فر باید تابه را روی شعله پخش کن قرار دهید و 15 دقیقه با در بسته بگذارید تا پنیر ذوب و زیر نان کمی تغییر رنگ دهد. برای پخت در فر باید قالب را در فر از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا پنیر ذوب گردد. می توانید در فر یک ظرف آب بگذارید تا پیتزای شما خشک نگردد.

نکات کلیدی در تهیه پیتزا با نان نیمه آماده

• می توانید در خاتمه گریل را روشن کنید تا روی مواد طلایی گردد.
• به دلخواه می توانید از مرغ یا گوشت چرخ شده بهره ببرید.
• اسپری کردن آب باعث کشدار شدن پنیر می گردد.

پیشنهاد مطالعه: برای تماشا دستورهای بیشتر از آشپزی، 5 غذای مقرون به صرفه، ساده و خوشمزه را بخوانید.